白蘿卜怎麽吃？
廣式蘿卜糕[主料]:自願粉3杯，白蘿卜900克，培根(或香腸)200克，海米2湯匙。
[輔料]:一茶匙鹽，一點胡椒粉，一點調料。
[製作方法]
1.自發粉用3杯水均勻混合，溶解為自發粉。
蘿卜剝皮削絲。培根或香腸切丁；海米被溫柔地切碎了。
3.用3大勺油炒香海米和培根(或香腸)，然後倒入蘿卜，炒熟後加入水杯，加入鹽、胡椒粉和調味品。
4.煮的時候，慢慢撒自願粉，用麵團炒。
5.帶著長方形蒸板或容器，先塗上少許沙拉油，加入自願粉麵團，抹平，在蒸籠中蒸50分鍾。
6.冷卻後切片油炸，另外準備切碎的大蒜醬油。
鳳凰木[主料]:雞肉30克，白蘿卜200克，胡蘿卜10克，蔥2克。
�輔料】:15克花生油、10克鹽、8克調味品、3克糖、少許雞粉。
[製作方法]
1.雞肉切碎，紅白蘿卜去皮切成圓形。
2.在鍋裏放入清水煮，先放入紅、白蘿卜，剛熟後使用。
3.往鍋裏放油，放入雞蘑菇、蘿卜、鹽、調料、糖、雞肉粉，炒到熟為止，然後在鍋裏撒蔥即可。
麻辣木[主材]:500克蘿卜，1湯匙辣椒油。
[輔料]:香油1勺，醬油10克，鹽、調味品、胡椒油適量。
[製作方法]
1.把蘿卜洗幹淨，切細，用一點鹽把蘿卜攪拌好，醃5分鍾左右，把水擰幹，放入盤子裏準備。
2.倒入醬油、辣椒油、香油、鹽、調味品、辣椒油，混合醬，倒入辦公室，攪拌均勻。
大蒜煮蘿卜[主料]:白蘿卜12片(約480克)、青蒜8片(約320克)、乳頭部8片。
[輔料]:1杯水，生抽，生抽各適量。
[製作方法]
1、削掉蘿卜皮，切下一大塊，留下水；大蒜洗淨，去除外葉後切段。切乳頭部。
2.加熱2湯匙油，燒香，燒香大蒜，在蘿卜片上加入清水，蓋上蓋子，用慢火煮約10分鍾。
3.加入乳頭部，再煮5分鍾左右，用一點生調味。
拉穆[主材]:白蘿卜300克。
�輔料】:香菜15克、辣椒油30克、香油4克、醬油10克、醋20克、糖15克、調味品1克、生薑10克、青蒜25克、精鹽少許。
[製作方法]
1.把蘿卜洗淨去皮，切成5厘米長0.3厘米的方絲，加入少許精鹽，攪拌均勻，醃製5分鍾，擠出水分。大蒜洗淨，切成3厘米長的粗線。生薑去皮，切成洗淨的線。把香菜洗幹淨，切成段。
2.把蘿卜、生薑、大蒜、香菜放入盆裏，加入醬油、糖、醋、調味品、香油、辣椒油，攪拌均勻即可。
白蘿卜燒墨鬥魚
成分：原料：白蘿卜250克、魷魚150克、紅辣椒30克、綠辣椒30克、蔥10克、生薑10克。
調料：鹽、調味品、色拉油、湯、澱粉。-操作：1，白蘿卜切成菱形，紅、綠辣椒切碎，用溫熱的油加熱蔬菜。
2.把墨鬥魚洗幹淨，用開水燙後撈出來。
3.往鍋裏放一點油，先放入切碎的蔥、薑，然後加入所有原料和適量的高湯，一起煮3分鍾，調味後調味即可。
大蒜蘿卜汁
成分：3個生大蒜頭(30克)，30克生蘿卜，冰糖適量。
製法：大蒜去皮，蘿卜洗淨，切碎，加入少許冷水，出汁，加一點冰糖。
藥用：每天早上，晚點喝酒。
說明：解毒抗癌、降脂；對預防高脂血症和癌症有效。
百慕法蒂
成分：正弦10克、豬瘦肉50克、麵粉150克、白蘿卜100克、蔥花、精鹽、調味品、生薑、香油等調料比較合適。
製法：把洗幹淨的白蘿卜切成細條，放入鍋裏，加點油，炒到五叔為止撈出來。砂紙磨完了。豬瘦肉洗淨後去除筋膜，切碎肉泥，與蘿卜絲混合好，加入簽字馬、蔥、薑末、鹽、調料、香油製成牛。將1/3的麵粉在沸水中加熱，剩下的2/3麵粉中加入溫水，與湯麵一起製作硬而適當的麵團，用薄煎餅卷起來，包好蘿卜，做成三明治。將蘿卜糕放在塗油的盤子裏，放在烤箱或微波爐裏煮熟後取出，倒入香油。
藥用：作為零食吃的時候，用量是自願的。
說明：消化產品、補充開胃菜；對貧血和慢性胃炎有療效。
滋卷怎麽做 蒸多長時間
卷軸怎麽辦？
主要材料：1小碗麵粉、1個雞蛋、少量溫水。
輔料：配料豆腐1元，胡蘿卜1個，幹木耳1個，小蔬菜1個，蔥2個粉1個，生薑1個，大蒜1瓣，香菜1個，五香粉適量，鹽適量，食用油適量，醬油適量，香醋適量，香油適量。
1.雞蛋碰在麵粉上攪拌均勻，用溫水和硬麵團揉30分鍾。
2、幹木耳用溫水洗頭，洗幹淨。
3、粉條開口水泡柔軟。
4、清洗蔬菜、胡蘿卜，切得很小，豆腐
、木耳、粉條也分別切碎。5、生薑切末，小蔥1根切成蔥花。
6、所有蔬菜裝在一個大盆中，加入五香粉、食鹽及熟的食用油。
7、充分攪拌均勻，卷菜就拌好了。
8、麵團餳好後擀成非常薄的圓形麵片。因為我擀的麵片比較大，拍照的時候把兩邊朝中間折起來了。
9、在擀好的麵片中心位置均勻地鋪一層菜。
10、在中心挖一個洞，由中心朝邊上卷出。
11、一邊鋪菜一邊卷，直至把整個麵片卷成一個長龍形。
12、根據蒸籠的大小，把卷好的卷子切成合適長短，入蒸鍋中大火蒸十分鍾即可。
13、在蒸滋卷的過程中開始調製口味獨特的蘸汁。小蔥1根切成蔥末，大蒜1瓣去皮後用刀拍碎，香菜切成末放入小碗中。
14、加入一小勺食鹽和適量油潑辣子，或者放入幹辣椒麵用燒熱的油潑一下。
15、加入一勺醬油、兩勺香醋和適量香油。
16、攪拌均勻後酸爽可口的滋卷蘸汁就調好了。
滋卷蒸多長時間：
沒有籠布的，可以直接在篦子上抹些油，鍋裏的水開後，因為都是素的，所以上鍋蒸10分鍾就可以了
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
